一力

3連休を利用しての長崎旅行で、唯一予約をしていたお食事が卓袱料理です。卓袱料理はしっぽくりょうりと読みます。中国料理やオランダ由来の西欧料理、日本の料理が融合した、長崎特有の宴会料理です。中華料理のように、大皿に盛られたお料理を、円卓を囲ん...