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卓袱料理

3連休を利用しての長崎旅行で、唯一予約をしていたお食事が卓袱料理です。卓袱料理はしっぽくりょうりと読みます。中国料理やオランダ由来の西欧料理、日本の料理が融合した、長崎特有の宴会料理です。中華料理のように、大皿に盛られたお料理を、円卓を囲ん...
2026.09.13
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長崎旅1

座席シートがかなり良い 西九州新幹線3連休を利用して長崎県長崎市に旅行した時のことです。初めて西九州新幹線を利用しました。前の長崎旅行の際に西九州新幹線の建設工事中を見ていましたので、勝手に完成を見届けた感がありました。旅行計画の時点では飛...
2026.08.09
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